关闭IIS（Internet Information Services）服务器是在Windows 10操作系统中停止运行Web服务器的一种方法。下面是详细的步骤：
步骤1：打开控制面板点击Windows开始菜单，然后在菜单中找到并点击“控制面板”选项。
步骤2：打开程序和功能在控制面板中，点击“程序”选项，然后点击“程序和功能”。
步骤3：选择“启用或关闭Windows功能”在“程序和功能”页面的左侧面板中，点击“启用或关闭Windows功能”。
步骤4：找到IIS在“Windows功能”对话框中，根据自己的需求，找到并取消选择“Internet Information Services”选项。可以在“Internet Information Services”下的列表中勾选或取消子选项，这些选项包括各种IIS组件和功能。
步骤5：关闭IIS取消选择“Internet Information Services”选项后，系统会自动将IIS服务器关闭。这时点击“确定”按钮。
步骤6：等待关闭关闭IIS服务器需要一些时间，请耐心等待系统完成该过程。
步骤7：确认关闭关闭完成后，系统会显示一个进度条。一旦显示“Windows成功完成所需的变更”消息，说明IIS服务器已经成功关闭。
步骤8：重启计算机（可选）如果需要，可以选择重启计算机以使更改生效。
以上就是在Windows 10中关闭IIS服务器的步骤。请注意，关闭IIS服务器后，将无法再使用IIS提供的Web服务，直到重新启用它。