波霸奶茶的做法与步骤

第1步.1、红糖用水化开后上锅煮开，趁热将红糖水倒入木薯淀粉里，或者直接将木薯粉倒入红糖水中，揉匀。

第2步.2、面团搓成小条，切小块。

第3步.3、搓成小圆球。

第4步.4、水烧开，下入珍珠煮10分钟，捞出过凉水，直到水清。

第5步.5、珍珠冷水下锅，煮开后关火焖一会，捞出备用。

第6步.6、锅里水烧开，放入茶叶，关火，闷3分钟。

第7步.7、倒入牛奶，中火煮至锅边冒小泡，不要煮开。

第8步.8、关火，过滤。

第9步.8、煮好的奶茶中加入珍珠、糖即可。