越南的官方语言是越南语。越南语属于南亚语系的孟-高棉语族，是越南的通用语言。越南语在越南国内外都有使用，除了在越南国内作为官方用语及通用媒介语，它还通行于老挝、柬埔寨和泰国的部分地区。在中国，京族也使用越南语。
越南语的发展经历了几个不同的时期，包括汉字时代、汉字与喃字混用时代以及现代的国语字时代4。越南现在使用的书写系统是拉丁化的拼音文字，也称为国语字。越南语的语音系统包括 14 个元音（11个单元音和3个双元音）、2 个半元音、19 个辅音，以及 6 个声调（横声、玄声、问声、跌声、锐声、重声）。
越南语的词汇中吸收了大量的汉语借词，尤其是在表达抽象事物时，绝大部分使用汉根词，因此越南语中存在着数量众多的汉越词，有的学者保守估计至少占越南语词汇总量的 60% 之多。此外，越南语在词法和句法方面受法语影响也较大，这主要是因为越南曾是法国的殖民地。
越南语的音节由声母、韵母和声调组成，其中声调和主要元音是不可或缺的成分。越南语的韵母部分包括介音、主要元音和韵尾，而越南语中的辅音都可以做声母4。越南语属孤立语，靠语序和虚词来表达语法关系，词没有形态和数的变化。
越南语的方言可以分为北方话、中部话和南方话三种，其中以河内为中心的北方话是基础方言，也是教授全国标准通用语言的版本。越南语的这些特点使其在语言学研究中具有独特的地位，尤其是在研究汉藏语系语言的学者中，越南语被视为重要的研究对象。